都说金厨银卫，厨房空间对我们日常生活影响有多大，相信不用再多做解释。试想一下，要是厨房设计不合理做饭时就会产生诸多不便，要不就是厨房吊柜太高了，拿东西要搬个小板凳，要不就是厨房布局不合理，洗菜做饭的动线太过迂回，或是台面太低，洗菜切菜要弯腰....

可见一个科学合理的厨房有多重要。那么，打造一个设计合理的厨房，应从哪几方面入手？

优品俪嘉告诉你，打造一个设计合理的厨房，应从4方面入手。

厨房动线

动线，就是我们在家里行动做事经常走的路线。厨房动线，就是在厨房做饭时的顺序路线。很明显，路线越短越省事。一般厨房动线如下：

(图片来源：优品俪嘉供稿，侵删)

其实厨房动线可以简单的概括为：洗-切-炒。这三个区域的距离相隔太远的话，会增加许多不必要的来来＊＊，而太近的话，则会让人觉得空间狭小拥挤，所以，最适合的情况是，三点之间的距离总长不应超过6m。

(图片来源：优品俪嘉供稿，侵删)

厨房布局

确定好烹饪动线，紧接着就是厨房整体布局了。目前常见的厨房布局有三种：一字型、L型以及U型。

一字型厨房是小户型首选，将厨房内的所有功能区都精简在一条直线上，节省空间又简洁美观，非常实用。但优品俪嘉要提醒各位注意的是，大厨房若采用一字型设计，会造成不同功能区之前的距离太大，反而带来一些不便。

(图片来源：优品俪嘉供稿，侵删)

（一字型厨房）

L型厨房是较为常用、实用的格局，它能巧妙利用转角位置，功能分区有所侧重，允许两人同时使用厨房。

(图片来源：优品俪嘉供稿，侵删)

（L字型厨房）

U型厨房可以说是L型的延伸，比L型多了一个台面，而且从设计来说，U字形厨房的洗涤区、烹饪区、操作区、贮藏区等各个功能区可以划分得很明确，操作流程合理，空间利用率也高。

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（U型厨房）

地柜及吊柜高度

除了厨房布局，厨房家具的尺寸也至关重要。试想一下，要是操作台台面高度不合适，切菜时要垫脚或弯腰，一顿饭做下来估计累的慌。那么，怎么确定适合自己的台面高度？

前臂平抬的高度- 10-15cm= 厨房台面高度。但优品俪嘉认为，这样得出来的高度，可以适当增减，主要看个人的使用习惯或是使用起来舒不舒服为准。

(图片来源：优品俪嘉供稿，侵删)

厨房吊柜的高度，主要由3个因素决定：地柜的高度、地柜的进深和主人的身高。而且设计时要注意两个因素：取放方便、不能碰头。按照一般中国女性的身高，台面距吊柜的中间距离为50～70cm为佳，因人而异，以实际操作舒适为准。

(图片来源：优品俪嘉供稿，侵删)

此外，优品俪嘉提醒，存放物品若按照“上轻中常下重”的规则来摆放，在拿取的过程中会轻松很多。

(图片来源：优品俪嘉供稿，侵删)